Categoria ricetta:Pasta
Ricette di pasta della tradizione e idee creative per ogni occasione. Primi piatti semplici, veloci o più elaborati, con sughi e condimenti per tutti i gusti.
Penne agli asparagi e gamberetti
Le Penne agli asparagi e gamberetti sono un primo piatto che unisce la componente vegetale degli asparagi alla delicatezza dei crostacei, con un condimento semplice costruito…
Tortelloni alla ricotta e radicchio
I Tortelloni alla ricotta e radicchio sono un primo piatto dal gusto equilibrato, in cui la morbidezza del ripieno incontra la nota leggermente amarognola del radicchio.…
Tagliatelle al prosciutto
Le Tagliatelle al prosciutto sono un primo piatto semplice e delicato, costruito sull’incontro tra pasta all’uovo, prosciutto cotto, zucchine ed erba cipollina. La preparazione è rapida,…
Pasta alle verdure
La Pasta alle verdure è un primo piatto versatile, adatto alla cucina quotidiana e ideale per valorizzare ortaggi freschi con una preparazione semplice. Zucchina, carota, peperone…
Penne al pesto e salvia
Le Penne al pesto e salvia sono un primo piatto dal profilo erbaceo intenso, costruito sull’incontro tra la cremosità del pesto e il carattere più deciso…
Fusilli con ricotta, pomodori secchi e peperoni
I fusilli con ricotta, pomodori secchi e peperoni sono un primo piatto che racchiude colori, profumi e sapori tipici della cucina mediterranea. La ricetta nasce dall’incontro…
Penne al sugo di sgombro e pomodoro
Le Penne al sugo di sgombro e pomodoro sono un primo piatto dal carattere mediterraneo, costruito sull’incontro tra la sapidità dello sgombro, la morbidezza del pomodoro…
Penne con calamari e pomodori
Le Penne con calamari e pomodori sono un primo piatto che combina pasta corta, molluschi e pomodoro in un condimento rapido, fresco e ben definito. La…
Penne con gamberetti e nasello
Le Penne con gamberetti e nasello sono un primo piatto di mare semplice, costruito sull’incontro tra la delicatezza del nasello, la consistenza dei gamberetti e una…
Penne con salame e peperoncino
Le Penne con salame e peperoncino sono un primo piatto saporito e immediato, costruito su pochi ingredienti dal gusto netto: pasta corta, salame, pomodoro, aglio, peperoncino…
Ravioli alla ricotta con gamberi
I Ravioli alla ricotta con gamberi sono un primo piatto che combina la morbidezza del ripieno con il gusto delicato dei crostacei. La ricotta offre una…
Pasta con tonno e pomodoro
La Pasta con tonno e pomodoro è un primo piatto pratico e saporito, adatto alla cucina quotidiana e costruito su pochi ingredienti facilmente reperibili. Il condimento…
Penne con gamberi e capesante
Le Penne con gamberi e capesante sono un primo piatto di mare dalla struttura cremosa, costruito sull’incontro tra la delicatezza delle capesante, la consistenza dei gamberi…
Penne con gamberetti e rombo
Le Penne con gamberetti e rombo sono un primo piatto di mare costruito sull’incontro tra la carne delicata del rombo, la consistenza dei gamberetti e una…
Spaghetti con pecorino e uova
Gli Spaghetti con pecorino e uova sono un primo piatto costruito su pochi ingredienti dal carattere deciso: pasta, tuorli, pecorino, burro e pepe nero. La semplicità…
