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I Rotolini di trota su letto di patate e carote sono un secondo piatto che combina la morbidezza della trota con la sapidità del lardo e…

Parmigiane ai carciofi e acciuga

Le Parmigiane ai carciofi e acciuga sono una preparazione a strati che sostituisce le melanzane con i carciofi, mantenendo la logica di una parmigiana ma con…