Lessare le granseole e successivamente spolpatele ricavando la polpa dagli addomi e dalle zampe. Condire con un intingolo composto dall’olio extravergine, il limone, il prezzemolo fresco tritato, sale e pepe.
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
15 min
Ingredienti
- 4 granseole
- 3 cucchiaio/i limone
- 9 cucchiaio/i olio extravergine di oliva
- q.b. prezzemolo fresco
- q.b. sale
- q.b. pepe
