-
Porzioni:
4
-
Difficoltà:
Media
-
Totale:
30 min
Ingredienti
- 1 spicchio/i aglio
- 300 gr filetto di nasello
- 120 gr gamberetti sgusciati
- q.b. olio extravergine di oliva
- 320 gr penne
- 1 peperoncino rosso
- q.b. prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe
Descrizione
In una padella antiaderente insaporire in un filo di olio extravergine di oliva lo spicchio di aglio e il peperoncino rosso tagliato a pezzetti.
Dopo aver eliminato l’aglio cuocere il filetto di nasello, tagliato precedentemente a piccoli pezzetti, per circa 4 minuti.
Unire il prezzemolo, i gamberetti sgusciati e continuare la cottura per circa 1 minuto, scolare la pasta e farla saltare nella padella con il sugo.
