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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
30 min
Ingredienti
- q.b. brodo
- q.b. burro
- q.b. grana padano
- q.b. prezzemolo
- 250 gr riso carnaroli
- q.b. salvia
Descrizione
In una pentola antiaderente preparare un soffritto di burro e foglie di salvia spezzettate con le mani.
Cuocere il riso con il brodo, quando pronto mantecare con il burro, il prezzemolo e una generosa grattugiata di grana padano.
