Mettere il tacchino in una teglia con i rametti di rosmarino e i rametti di salvia, aggiungere le patate novelle e irrorare con olio extravergine d’oliva.
Salare, pepare e infornare a 180°C per circa 40 minuti. Girare di tanto in tanto.
Servire su un piatto di portata tagliando il tacchino a fette con le patate novelle al centro.
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
90 min
Ingredienti
- q.b. olio extravergine di oliva
- 500 gr patate novelle
- 800 gr petto di tacchino
- 2 rametti di rosmarino
- 2 rametti di salvia
- q.b. sale
- q.b. pepe
