Tacchino al latte

Rosolare il tacchino in una pentola con un filo di olio extravergine d’oliva, successivamente salare e aggiungere il latte parzialmente scremato.
Continuare la cottura per circa 15 minuti con il coperchio, affettare il tacchino e cospargerlo con la salsa ricavata dal restringimento del fondo di cottura.


  • Porzioni:  4
  • Difficoltà:  Media
  • Totale:  30 min

Ingredienti

  • 480 gr fesa di tacchino
  • 500 ml latte parzialmente scremato
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale


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