Puntine di maiale alla birra

Tritare lo scalogno e farlo soffriggere in una pentola in un filo di olio extravergine d’oliva.
Successivamente aggiungere le puntine di maiale e continuare la cottura facendole dorare bene.
Irrorare con la birra, aggiustare di sale e pepe. Cuocere per 1 ora.


  • Porzioni:  4
  • Difficoltà:  Media
  • Totale:  90 min

Ingredienti

  • 1 bottiglia tennent's super
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 1 kg puntine di maiale
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 2 scalogno


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