Far lessare il nasello a vapore, affettare le zucchine e farle saltare in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine fino a quando saranno colorite. Tagliare i pomodorini ciliegia a spicchi.
Dopo aver scolato la pasta, spezzettare il filetto di nasello, unire le zucchine e i pomodorini condendo con un filo di olio extravergine d’oliva.
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
30 min
Ingredienti
- 280 gr filetto di nasello
- 300 gr fusilli
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. origano
- 200 gr pomodori ciliegia
- q.b. sale
- 200 gr zucchine
