Preparare due tazzine di caffè con la moca e lasciatele raffreddare. Amalgamare bene utilizzando un frullatore: la ricotta, il mascarpone, il caffè e lo zucchero a velo.
Quando il composto sarà ben omogeneo servire in coppette con qualche chicco di caffè e qualche biscottino.
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Preparazione:
15 min
Ingredienti
- q.b. biscotti lingue di gatto
- q.b. caffè
- 125 gr mascarpone
- 250 gr ricotta
- 2 cucchiaio/i zucchero a velo
