Pulire bene i finocchi e tagliarli a spicchi, successivamente distribuirli su una pentola antiaderente con una noce di burro.
Cuocere girando di tanto in tanto fino a quando gli spicchi di finocchio prenderanno leggermente colore.
Quando gli spicchi di finocchio saranno pronti cospargere con l’erba cipollina, il prezzemolo e il grana grattugiato.
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
30 min
Ingredienti
- q.b. burro
- q.b. erba cipollina
- 4 finocchi
- q.b. formaggio grana grattugiato
- q.b. prezzemolo
- q.b. sale
