Per prima cosa, spellare le cipolline, metterle in una padella con il burro.
Lasciare rosolare per qualche minuto, aggiungere lo zucchero, l’aceto e un po’ di acqua.
Continuare a cuocere fino a quando il sugo si sarà ristretto e le cipolline saranno cotte.
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
30 min
Ingredienti
- q.b. aceto di vino bianco
- 50 gr burro
- 800 gr cipolline
- q.b. sale
- 10 gr zucchero
