Imburrare una teglia e disporvi un primo strato di pasta sfoglia.
Preparare l’impasto in una grande ciotola amalgamando bene con un grande cucchiaio di legno i formaggi, le uova sbattute, il pepe, il latte ed il prezzemolo.
Mettere l’impasto preparato nella teglia e coprire con la pasta sfoglia rimasta.
Ungere la superficie della focaccia con il burro e praticare dei forellini aiutandosi con una forchetta.
Cuocere in forno a una temperatura media per circa 50 minuti.
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Porzioni:
8
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Difficoltà:
Media
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Totale:
60 min
Ingredienti
- 1 tazza/e burro sciolto
- 1 tazza/e emmental grattugiato
- 500 gr formaggio feta
- 1 tazza/e latte
- 500 gr pasta sfoglia
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo
