Semplici tomini grigliati al ginepro

Preparare 4 piatti piani disponendo alcune foglie di radicchio rosso, spennellare i tomini con l’olio extravergine d’oliva e grigliateli su una piastra molto calda per qualche secondo.
Successivamente disporre i tomini sulle foglie di radicchio e irrorare con una salsa di olio extravergine d’oliva, sale, pepe e bacche di ginepro schiacciate.


  • Porzioni:  4
  • Difficoltà:  Media
  • Totale:  15 min

Ingredienti

  • q.b. aglio
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. radicchio rosso
  • 8 tomini


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