Birra austriaca dal carattere deciso e tostato, ispirata alle tradizionali dry stout irlandesi. Alla vista si presenta di colore nero intenso con riflessi rubino e una schiuma cremosa color cappuccino. Al naso emergono aromi di caffè tostato, cioccolato fondente e malto torrefatto, con leggere note di liquirizia e cereali scuri. Al palato è morbida e vellutata, con corpo medio-leggero, tostature eleganti e un finale secco e leggermente amarognolo che la rende estremamente bevibile. Una stout autentica, che coniuga stile internazionale e cura artigianale austriaca.
Stile birraio
Dry Stout
Gradi alcolici
4,8% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Pinta irlandese, ideale per valorizzare cremosità e aromi tostati.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con ostriche, frutti di mare, stufati di carne, hamburger alla griglia e formaggi stagionati. Ottima anche con dessert al cioccolato.
