Young’s Oatmeal Stout

Birra scura inglese dal carattere morbido e vellutato, resa unica dall’utilizzo dell’avena nella ricetta. Alla vista si presenta nera profonda con riflessi rubino e una schiuma cremosa color cappuccino. Al naso emergono aromi intensi di caffè, cioccolato fondente, malto tostato e leggere note di frutta secca. Al palato è setosa e bilanciata, con una dolcezza maltata delicata che si fonde con note tostate e un finale secco e leggermente amarognolo. Una stout elegante, facile da bere e appagante, che incarna la tradizione britannica.

Stile birraio

Stile birraio

Oatmeal Stout
Gradazione alcolica

Gradi alcolici

5,0% vol.
Temperatura di servizio

Temperatura di servizio

8 – 10 °C
Boccale consigliato

Boccale consigliato

Pinta inglese (nonic) o calice a tulipano, per esaltare corpo e aromaticità.
Abbinamento

Abbinamento con il cibo

Perfetta con ostriche, piatti a base di carne affumicata, stufati, formaggi erborinati e dessert al cioccolato fondente.