Aiutandosi con un mixer preparare un composto formato da uova, il grana grattugiato, le foglie di menta, sale e pepe.
In una pentola antiaderente far sciogliere una noce di burro e versarvi il composto preparato e con l’aiuto di un coperchio cuocere la frittata!
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
30 min
Ingredienti
- q.b. burro
- 2 cucchiaio/i grana grattugiato
- 20 foglia/e menta
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 8 uova
