Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Mentre gli spaghetti cuociono far rosolare in una grande padella antiaderente gli spicchi di aglio precedentemente pelati insieme al peperoncino, fino a quando prendono colore.
Scolare la pasta e metterla nella padella antiaderente facendola saltare a fiamma moderata per mezzo minuto.
Servire con una spolverata di parmigiano e prezzemolo tritato su ogni piatto.


  • Porzioni:  4
  • Difficoltà:  Media
  • Totale:  30 min

Ingredienti

  • 4 spicchio/i aglio
  • 200 ml olio di oliva
  • q.b. formaggio parmigiano
  • 1 cucchiaino/i peperoncino essicato
  • q.b. prezzemolo fresco
  • 500 gr spaghetti


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