Lavare bene le patate, sbucciarle e tagliarle a tocchetti, metterli in una teglia con un filo di olio extravergine d’oliva, il rametto di rosmarino, lo spicchio di aglio tagliato a fettine sottili e un pizzico di sale.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno e infornare a 180°C per circa 30 minuti, ogni tanto scuotere la teglia…
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Porzioni:
6
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Difficoltà:
Media
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Totale:
45 min
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Temperatura:
180° C
Ingredienti
- 1 spicchio/i aglio
- q.b. olio extravergine di oliva
- 1,5 kg patate
- 1 rametto di rosmarino
