Lavare bene il sedano bianco e tagliarlo a pezzetti mettendoli in una ciotola, far tostare i pinoli in una pentola antiaderente e successivamente unirli ai pezzetti di sedano.
Condire l’insalata con l’olio extravergine d’oliva, l’aceto balsamico e un pizzico di sale e pepe.
Secondo i propri gusti, è possibile aggiungere dei pomodorini ciliegia e qualche oliva nera.
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
15 min
Ingredienti
- 2 cucchiaio/i aceto balsamico
- 400 gr sedano bianco
- 4 cucchiaio/i olio extravergine di oliva
- 25 gr pinoli
- q.b. sale
- q.b. pepe
