Scottare i pomodori in acqua bollente per circa 20 secondi e eliminare successivamente la pelle, aggiungere un pizzico di sale nell’acqua bollente e lessare le patate sbucciate.
In una ciotola tagliare le patate a rondelle, i pomodori a spicchi, il peperone verde a fiammifero, il tonno naturale, le acciughe e le olive verdi tagliate a rondelle.
Spolverare con prezzemolo fresco tritato, condire con olio extravergine d’oliva, aceto balsamico e servire in tavola!
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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
15 min
Ingredienti
- 12 acciughe sott'olio
- q.b. lattuga
- 12 olive nere snocciolate
- 8 patate
- 1 peperone verde
- 2 pomodori
- 1 cucchiaio/i prezzemolo fresco
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 150 gr scatola di tonno naturale
