Birra dal carattere intenso e avvolgente, che unisce morbidezza maltata e piacevoli note tostate. Alla vista si presenta di colore bruno scuro con riflessi mogano e una schiuma cremosa color nocciola. Al naso emergono aromi di malto tostato, caramello, cacao e leggere sfumature di caffè. Al palato è corposa e vellutata, con dolcezza maltata rotonda e un finale secco e tostato che dona equilibrio e persistenza. Una birra elegante e conviviale, perfetta per gli amanti delle scure dal gusto morbido.
Stile birraio
Dark Lager / Dunkel
Gradi alcolici
5,2% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Boccale bavarese o calice a tulipano, ideali per esaltare aromi tostati e corpo morbido.
Abbinamento con il cibo
Ottima con arrosti, selvaggina, stufati, carni affumicate e formaggi stagionati. Interessante anche con dessert al cioccolato o alla frutta secca.
