Birra tedesca chiara e fresca, ispirata allo stile tipico di Colonia. Alla vista si presenta dorata brillante e limpida, con una schiuma bianca fine e di media persistenza. Al naso offre aromi delicati di malto chiaro, pane fresco, miele e leggere note floreali ed erbacee. Al palato è leggera e scorrevole, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata sottile, un accenno fruttato e un finale secco e leggermente amarognolo. Una birra elegante e dissetante, perfetta per chi ama le lager leggere ma con un tocco aromatico in più.
Stile birraio
Kölsch
Gradi alcolici
4,8% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Stange, bicchiere cilindrico tipico di Colonia, ideale per esaltarne freschezza e leggerezza.
Abbinamento con il cibo
Ottima con piatti leggeri come insalate, pesce alla griglia, carni bianche e pizza. Interessante anche con cucina vegetariana e piatti tipici tedeschi come wurstel e patate.
