Versione filtrata della celebre weisse bavarese, è una birra di frumento chiara e brillante, pensata per chi cerca freschezza e limpidezza senza rinunciare al carattere dello stile. Alla vista si presenta dorata luminosa e cristallina, con una schiuma bianca abbondante e persistente. Al naso emergono aromi fruttati di banana e agrumi, accompagnati da note speziate di chiodo di garofano e lievito. Al palato è snella e vivace, con un corpo medio-leggero, dolcezza maltata delicata e un finale fresco e dissetante. Una birra elegante e scorrevole, ideale per le giornate più calde.
Stile birraio
Kristallweizen
Gradi alcolici
5,0% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Weizenglass alto e svasato, perfetto per valorizzare la brillantezza e la schiuma abbondante.
Abbinamento con il cibo
Ottima con piatti leggeri come insalate, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi freschi. Ideale anche con piatti tipici bavaresi come pretzel e würstel.
