Birra di frumento bavarese dal carattere fresco e vivace, espressione autentica della tradizione tedesca. Alla vista si presenta di un colore dorato velato con riflessi ambrati e una schiuma abbondante, bianca e persistente. Al naso emergono note tipiche di banana matura, chiodo di garofano e lievito, accompagnate da sentori di pane fresco. Al palato è morbida e fruttata, con un corpo medio-leggero, una dolcezza equilibrata e un finale fresco e dissetante che invita al sorso successivo.
Stile birraio
Hefeweizen
Gradi alcolici
5,4% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Weizenglass alto e svasato, ideale per esaltare gli aromi fruttati e la schiuma abbondante.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti tipici bavaresi come würstel, insalate di patate e pretzel. Ottima anche con carni bianche, pesce alla griglia e formaggi freschi.
