Birra belga dal carattere fresco e conviviale, prodotta ad Anversa dal birrificio De Koninck, famoso per la sua lunga tradizione cittadina. Alla vista si presenta dorata brillante e limpida con una schiuma bianca fine e persistente. Al naso emergono profumi fruttati di mela e pesca, note floreali e un delicato tocco speziato del lievito belga. Al palato è morbida e scorrevole, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata elegante, freschezza fruttata e un finale secco e piacevolmente amarognolo. Una birra equilibrata e versatile, perfetta come espressione moderna delle blonde belghe.
Stile birraio
Belgian Blonde Ale
Gradi alcolici
6,0% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano, ideale per valorizzare aromi fruttati e speziati.
Abbinamento con il cibo
Ottima con carni bianche, insalate, piatti di pesce, formaggi freschi e cucina mediterranea leggera. Interessante anche come birra da aperitivo.
