Birra trappista belga dal carattere fresco e complesso, prodotta nell’abbazia di Achel secondo la tradizione monastica. Alla vista si presenta di colore dorato brillante con una schiuma bianca abbondante e persistente. Al naso offre aromi fruttati e floreali, con note di agrumi, spezie e lievito belga. Al palato è vivace e armoniosa, con una dolcezza maltata equilibrata da una piacevole secchezza e da un finale delicatamente amaro. Una birra elegante e ricca di sfumature, ideale sia per momenti conviviali che per degustazioni più lente.
Stile birraio
Belgian Strong Blonde Ale
Gradi alcolici
8,0% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Calice trappista o a tulipano, perfetto per esaltare aromi e freschezza.
Abbinamento con il cibo
Ottima con pesce al forno, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e piatti speziati della cucina internazionale.
