Birra belga leggendaria, prodotta dal birrificio Duvel Moortgat e considerata un’icona mondiale delle Belgian Strong Ale. Alla vista si presenta dorata brillante con riflessi luminosi e una schiuma bianca abbondante, fine e persistente. Al naso sprigiona un bouquet elegante e complesso con note di lievito, frutta gialla, agrumi, spezie e un tocco di malto dolce. Al palato è vivace e corposa, con un perfetto equilibrio tra dolcezza maltata, acidità fruttata e un amaro secco e deciso che pulisce il finale. Una birra potente e raffinata, emblema di purezza, equilibrio e artigianalità belga.
Stile birraio
Belgian Strong Golden Ale
Gradi alcolici
8,5% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Calice Duvel o tulipano, ideali per valorizzare la schiuma abbondante e la complessità aromatica.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti di pesce al forno, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e dessert a base di agrumi o miele. Ottima anche come birra da meditazione.
