Birra belga ad alta fermentazione dal carattere deciso e brillante, ispirata allo spirito avventuroso dei bucanieri. Alla vista si presenta di un colore dorato intenso e limpido, con una schiuma bianca cremosa e persistente. Al naso si distinguono aromi di malto dolce, miele e frutta matura, accompagnati da leggere note speziate. In bocca è corposa e calda, con una dolcezza avvolgente che lascia spazio a un finale secco e leggermente amaro, capace di bilanciare la potenza alcolica e regalare una bevuta appagante.
Stile birraio
Belgian Golden Strong Ale
Gradi alcolici
11% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano, ideale per concentrare aromi e gestire l’elevata gradazione alcolica.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con formaggi stagionati, piatti a base di carni rosse, selvaggina e dessert al cioccolato bianco o alla frutta secca. Ottima anche come birra da meditazione.
