Birra natalizia dal carattere caldo e avvolgente, prodotta in edizione limitata per celebrare le festività in perfetto stile belga. Alla vista si presenta di un ambrato profondo con riflessi rubino e una schiuma densa color nocciola. Al naso si apre con profumi complessi di malto tostato, caramello, spezie natalizie, frutta secca e un leggero tocco di miele. Al palato è piena e rotonda, con corpo ricco, dolcezza maltata equilibrata da una nota speziata e un finale lungo e leggermente alcolico. Una birra che racchiude lo spirito del Natale, da gustare lentamente in buona compagnia.
Stile birraio
Belgian Christmas Ale / Winter Ale
Gradi alcolici
8,5% vol.
Temperatura di servizio
10 – 12 °C
Boccale consigliato
Coppa d’abbazia o snifter, ideali per esaltare gli aromi speziati e la morbidezza del corpo.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti ricchi e saporiti come arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e dessert natalizi a base di frutta secca, cioccolato e spezie. Ottima anche come birra da meditazione o fine pasto.
