Birra d’abbazia belga dal carattere morbido e conviviale, la più leggera della gamma Maredsous. Alla vista si presenta dorata ambrata con una schiuma abbondante e cremosa di lunga persistenza. Al naso offre profumi di miele, frutta gialla matura, spezie del lievito e leggere note erbacee. Al palato è armoniosa e fresca, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata bilanciata da un tocco speziato e un finale secco che invita al sorso successivo. Una birra equilibrata e piacevole, pensata per accompagnare i pasti quotidiani ma con la raffinatezza tipica delle birre d’abbazia.
Stile birraio
Abbaye / Belgian Blonde Ale
Gradi alcolici
6,0% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Coppa d’abbazia, ideale per esaltare aromi fruttati e speziati.
Abbinamento con il cibo
Ottima con carni bianche, insalate ricche, piatti a base di pesce, formaggi semistagionati e pizza. Interessante anche con piatti speziati della cucina asiatica.
