Birra belga originale e raffinata, prodotta dal birrificio De Proef, famosa per il suo delicato aroma floreale. Alla vista si presenta dorata brillante con riflessi ambrati e una schiuma bianca fine e persistente. Al naso sprigiona un bouquet intenso e armonioso di fiori, miele, frutta gialla e spezie dolci, dovuto all’infusione di petali durante la fermentazione. Al palato è morbida e avvolgente, con corpo medio, dolcezza maltata equilibrata da note floreali e un finale secco e leggermente speziato. Una birra elegante e profumata, che unisce la forza delle birre belghe alla grazia dei fiori.
Stile birraio
Belgian Strong Golden Ale aromatizzata ai fiori
Gradi alcolici
7,0% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Coppa d’abbazia o calice a tulipano, ideali per valorizzare aromi floreali e complessità.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con formaggi freschi o caprini, piatti di pesce delicati, crostacei, carni bianche e dessert alla frutta o al miele. Ideale anche come birra da degustazione.
