Birra belga d’abbazia prodotta dalla Brasserie Lefebvre, ispirata alla tradizione monastica dell’Abbaye de Floreffe. Alla vista si presenta dorata intensa con riflessi ambrati e una schiuma bianca cremosa e persistente. Al naso offre aromi complessi di frutta matura, miele, spezie, fiori bianchi e un delicato tocco erbaceo del luppolo. Al palato è corposa e armoniosa, con dolcezza maltata elegante, note fruttate e speziate ben integrate e un finale secco e caldo che la rende persistente e raffinata. Una birra conviviale e autorevole, che rappresenta una delle punte di diamante della linea Floreffe.
Stile birraio
Belgian Strong Golden Ale
Gradi alcolici
7,5% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Coppa d’abbazia o calice a tulipano, ideali per esaltare aromi fruttati e speziati.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con carni bianche arrosto, piatti speziati, pesce al forno, crostacei e formaggi stagionati. Ottima anche con dessert alla frutta secca o torte speziate.
