Birra artigianale messicana dal carattere morbido e tostato, prodotta dal birrificio Casta come interpretazione delle ambrate scure europee. Alla vista si presenta di un ambrato intenso con riflessi rubino e una schiuma cremosa color avorio. Al naso emergono aromi di malto caramellato, miele scuro, frutta secca e leggere note tostate. Al palato è rotonda e avvolgente, con corpo medio, dolcezza maltata predominante e un finale morbido e persistente con un leggero tocco amarognolo. Una birra equilibrata e conviviale, che unisce eleganza e tradizione.
Stile birraio
Amber Lager
Gradi alcolici
5,3% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Boccale o calice a tulipano, ideali per esaltare la ricchezza maltata.
Abbinamento con il cibo
Ottima con tacos di carne, arrosti di maiale, piatti speziati della cucina messicana, formaggi semistagionati e dessert al caramello o al cioccolato al latte.
