Adelardus

Birra belga d’abbazia dal carattere aromatico e complesso, ispirata alle antiche ricette monastiche. Si presenta con un colore ambrato intenso e una schiuma cremosa e persistente. Al naso offre profumi ricchi di malto caramellato, miele, frutta secca e spezie leggere. Al palato è rotonda e corposa, con un equilibrio tra dolcezza maltata, note fruttate e un finale lievemente amaro che dona freschezza alla bevuta. Una birra autentica, che unisce tradizione e raffinatezza.

Stile birraio

Stile birraio

Belgian Strong Ale
Gradazione alcolica

Gradi alcolici

7,5% vol.
Temperatura di servizio

Temperatura di servizio

8 – 10 °C
Boccale consigliato

Boccale consigliato

Calice a tulipano o coppa d’abbazia, per esaltare complessità e aromi.
Abbinamento

Abbinamento con il cibo

Ideale con carni rosse alla griglia, stufati, formaggi stagionati e dessert alla frutta secca o al cioccolato.