Birra trappista belga dal carattere intenso e profondo, prodotta con metodi tradizionali nell’abbazia di Achel. Alla vista si presenta di un colore bruno scuro con riflessi rubino e una schiuma cremosa color nocciola. Al naso sprigiona aromi complessi di malto tostato, caramello, frutta secca e leggere note speziate. Al palato è corposa e vellutata, con una dolcezza maltata avvolgente che si equilibra con sentori tostati e un finale secco e persistente. Una birra di meditazione che incarna la ricchezza e la spiritualità della tradizione monastica.
Stile birraio
Trappist Quadrupel
Gradi alcolici
9,5% vol.
Temperatura di servizio
10 – 12 °C
Boccale consigliato
Calice trappista o a tulipano, perfetto per valorizzare aromi e complessità.
Abbinamento con il cibo
Si abbina magnificamente a selvaggina, carni brasate, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato fondente o frutta secca.
