Birra belga d’abbazia dal carattere morbido e conviviale, prodotta a Ciney e apprezzata per il suo profilo maltato e armonioso. Alla vista si presenta ambrata con riflessi ramati e una schiuma cremosa color avorio. Al naso offre aromi caldi di caramello, miele, frutta secca e spezie delicate del lievito. Al palato è rotonda e avvolgente, con corpo medio, dolcezza maltata elegante e un finale morbido e persistente che invita al sorso successivo. Una birra equilibrata e piacevole, perfetta per accompagnare momenti di convivialità.
Stile birraio
Belgian Amber Ale
Gradi alcolici
7,0% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Coppa d’abbazia o calice a tulipano, ideali per valorizzare gli aromi maltati e fruttati.
Abbinamento con il cibo
Ottima con piatti di carne arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e stufati. Interessante anche con pizze ricche o dessert a base di caramello.
