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Porzioni:
4
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Difficoltà:
Media
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Totale:
15 min
Ingredienti
- 1 cipolla
- q.b. formaggio grana grattugiato
- q.b. olio extravergine di oliva
- 80 gr pancetta
- 4 uova
Descrizione
Sbattere le uova con un pizzico di sale e unire il grana grattugiato.
Far rosolare le fette di pancetta in una padella antiaderente in un filo di olio extravergine d’oliva.
Rovesciare le uova sbattute nella padella e preparare la frittata.
