Ricette in giro

Tagliare le arance a fette spesse circa 4 millimetri e sbollentarle in acqua bollente per 3 o 4 volte cambiando l’acqua ogni volta.
Procedere con la cottura aggiungendo lo zucchero e l’acqua fino a quando le fette di arancia non saranno diventare lucide, lasciare raffreddare il tutto.
Successivamente passare le fette nello zucchero e metterle su una graticola per farle asciugare, ci vorranno circa 12 ore.

E’ necessario consumare le fette di arancia entro 2 settimane, si possono conservare semplicemente in una scatola chiusa.