Cetrioli piccanti

  • Porzioni:  4
  • Difficoltà:  Media
  • Totale:  15 min

Ingredienti

  • 1 cucchiaino/i curry
  • q.b. menta
  • q.b. sale
  • 2 tazza/e yogurt naturale

Descrizione


『 Freschissima, ideale per l'estate... 』


Affettare i cetrioli dopo averli sbucciati, metterli in uno scolapasta, cospargerli di sale e lasciare riposare per circa 15 minuti.
Mettere lo yogurt naturale in una ciotola, aggiungere il curry e mescolare unendo qualche foglia di menta.
Aggiungere le fette di cetriolo preparate precedentemente e mescolare bene amalgamando il tutto, se necessario correggere con un pizzico di sale.


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