Birra rossa irlandese dall’anima vellutata e conviviale, prodotta originariamente a Kilkenny e oggi realizzata dal gruppo Guinness. Alla vista si presenta rosso rubino brillante con una schiuma cremosa e compatta color avorio, tipica della spillatura ad azoto. Al naso emergono aromi di malto tostato, caramello, frutta secca e un leggero accenno di pane. Al palato è morbida e rotonda, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata equilibrata da una lieve nota amara e un finale secco e delicato. Una birra tradizionale e accogliente, perfetta per vivere l’atmosfera di un autentico pub irlandese.
Stile birraio
Irish Red Ale
Gradi alcolici
4,3% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Pinta irlandese, ideale per esaltare la cremosità della schiuma e la morbidezza del corpo.
Abbinamento con il cibo
Ottima con stufati irlandesi, carni alla griglia, hamburger, piatti a base di agnello e formaggi di media stagionatura. Interessante anche con crostate alla frutta e dessert al caramello.
