Birra belga d’abbazia dal carattere vivace e speziato, nata nel birrificio Brasserie d’Achouffe e riconoscibile dal suo celebre gnomo in etichetta. Alla vista si presenta dorata brillante e leggermente velata con una schiuma bianca abbondante e persistente. Al naso sprigiona aromi fruttati di banana e pesca, note agrumate, sentori speziati di coriandolo e lievito belga, con un tocco floreale. Al palato è vivace e morbida, con corpo medio, dolcezza maltata elegante, speziatura equilibrata e un finale secco e rinfrescante. Una birra allegra e conviviale, perfetta per chi ama le bionde belghe ricche di carattere.
Stile birraio
Belgian Strong Blonde Ale
Gradi alcolici
8,0% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano o coppa d’abbazia, ideali per concentrare aromi fruttati e speziati.
Abbinamento con il cibo
Ottima con formaggi a pasta molle, insalate fresche, piatti speziati, carni bianche e pesce al forno. Interessante anche con dessert leggeri alla frutta.
