La Tabachera

Birra artigianale italiana dal carattere intenso e speziato, prodotta dal birrificio Zago. Alla vista si presenta di colore ambrato scuro con riflessi mogano e una schiuma cremosa color nocciola. Al naso emergono aromi complessi di malto tostato, caramello, frutta secca e spezie, con un tocco leggermente affumicato che ricorda il tabacco a cui si ispira il nome. Al palato è corposa e vellutata, con dolcezza maltata avvolgente, note speziate eleganti e un finale persistente che lascia una sensazione calda e avvolgente. Una birra originale e ricercata, che unisce tradizione e creatività italiana.

Stile birraio

Stile birraio

Strong Ale / Specialty Ale
Gradazione alcolica

Gradi alcolici

9,0% vol.
Temperatura di servizio

Temperatura di servizio

10 – 12 °C
Boccale consigliato

Boccale consigliato

Snifter o calice a tulipano, ideali per concentrare aromi complessi e calore alcolico.
Abbinamento

Abbinamento con il cibo

Ottima con selvaggina, brasati, formaggi stagionati, dessert al cioccolato fondente o alla frutta secca. Perfetta anche come birra da meditazione.