Birra danese dal carattere deciso e alcolico, famosa per la sua intensità e per il gusto ricco e avvolgente. Alla vista si presenta di un colore ambrato carico con riflessi ramati e una schiuma compatta e persistente. Al naso emergono note di malto caramellato, frutta secca e leggere sfumature tostate. Al palato è corposa e dolce, con sensazioni calde e morbide che accompagnano un finale secco e leggermente amaro, capace di bilanciare la potenza della bevuta.
Stile birraio
Strong Ale
Gradi alcolici
7,7% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano, che permette di concentrare gli aromi e valorizzare la complessità della birra.
Abbinamento con il cibo
Si abbina bene a piatti saporiti come carni alla brace, stufati, formaggi stagionati e dessert al cioccolato. Ideale anche come birra da meditazione nelle serate più tranquille.
