Birra speciale dal carattere intenso e strutturato, ispirata alle tradizionali strong ale anglosassoni ma interpretata con lo stile elegante del birrificio Theresianer. Alla vista si presenta ambrata scura con riflessi mogano e una schiuma cremosa color avorio. Al naso offre aromi complessi di frutta secca, caramello, miele e leggere note speziate. Al palato è corposa e avvolgente, con una dolcezza maltata importante che si bilancia con un finale secco e leggermente amarognolo. Una birra da degustazione, calda e raffinata, perfetta per i momenti di meditazione.
Stile birraio
Strong Ale
Gradi alcolici
8,5% vol.
Temperatura di servizio
10 – 12 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano o snifter, ideali per concentrare aromi e valorizzare il corpo robusto.
Abbinamento con il cibo
Ottima con selvaggina, arrosti, formaggi stagionati e dessert al cioccolato fondente o frutta secca.
