Tagliare a pezzi gli spinaci dopo averli puliti e lavati accuratamente, successivamente strizzarli e lasciarli sgocciolare per un po’.
In una ciotola di medie dimensioni amalgamare bene gli spinaci con le cipolline tritate, un pizzico di noce moscata grattugiata, sale e pepe.
In una teglia oliata, stendere la sfoglia e farcire con il composto appena preparato.
Dopo aver coperto con le ultime sfoglie bucherellare la superficie con una forchetta e infornare per circa 1 ora a una temperatura media.
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Porzioni:
8
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Difficoltà:
Media
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Totale:
60 min
Ingredienti
- 300 gr cipolline fresche
- q.b. noce moscata
- 0,5 tazza/e olio extravergine di oliva
- 500 gr pasta sfoglia
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 1 kg spinaci
