Preparare il ripieno per gli involtini mescolando in una ciotola i caprini, la rucola, un filo di olio e una spolverata di origano.
Aiutarsi con un cucchiaio a disporre il composto sulle fettine di bresaola, arrotolatele e disponetele su un piatto precedentemente cosparso di rucola, infine guarnire con delle fette di limone.
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Porzioni:
6
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Difficoltà:
Media
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Totale:
15 min
Ingredienti
- 1,5 hg bresaola
- 4 formaggio caprino
- q.b. olio
- q.b. origano
- q.b. rucola
