Birra dal carattere internazionale, ispirata alle tradizionali Irish Red Ale ma prodotta in Italia. Alla vista si presenta di colore rosso ambrato con riflessi rubino e una schiuma cremosa color avorio. Al naso emergono aromi di malto caramellato, toffee, frutta secca e leggere note di biscotto. Al palato è morbida e rotonda, con corpo medio, dolcezza maltata avvolgente e un finale secco e leggermente tostato che ne esalta la bevibilità. Una rossa elegante e bilanciata, ideale per chi ama le birre dal gusto pieno ma non eccessivamente intenso.
Stile birraio
Irish Red Ale
Gradi alcolici
5,2% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Pinta irlandese, ideale per apprezzarne morbidezza e aromi maltati.
Abbinamento con il cibo
Ottima con carni rosse alla griglia, stufati, piatti speziati e formaggi semistagionati. Interessante anche con pizza e salumi.
