Birra cinese tra le più conosciute al mondo, simbolo della tradizione brassicola asiatica con influenze tedesche dovute alla sua origine nella città di Qingdao, fondata da coloni tedeschi. Alla vista si presenta dorata chiara e limpida, con una schiuma bianca leggera e di media persistenza. Al naso offre aromi delicati di cereali, pane fresco e leggere note erbacee e floreali. Al palato è fresca e scorrevole, con un corpo leggero, dolcezza maltata sottile e un finale secco e dissetante che la rende ideale per accompagnare i pasti e i momenti conviviali.
Stile birraio
International Lager
Gradi alcolici
4,7% vol.
Temperatura di servizio
4 – 6 °C
Boccale consigliato
Bicchiere a pinta o tumbler alto, ideali per esaltare freschezza e scorrevolezza.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti della cucina asiatica come noodles, ravioli al vapore, riso saltato e pesce alla griglia. Ottima anche con piatti leggeri della cucina mediterranea.
