Birra artigianale italiana prodotta dal birrificio L’Orso Verde, dal carattere deciso e ricco di personalità. Alla vista si presenta ambrata intensa con riflessi ramati e una schiuma cremosa color avorio. Al naso sprigiona profumi di malto caramellato, frutta secca, miele e leggere note speziate ed erbacee. Al palato è corposa e avvolgente, con dolcezza maltata elegante, una leggera speziatura e un finale lungo e persistente che bilancia dolcezza e freschezza. Una birra dal nome evocativo, che racconta la passione e la tradizione brassicola italiana.
Stile birraio
Strong Ale / Belgian Ale
Gradi alcolici
7,0% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano o snifter, perfetti per concentrare aromi complessi e calore alcolico.
Abbinamento con il cibo
Ottima con piatti di carne rossa, selvaggina, stufati e formaggi stagionati. Interessante anche con pizze ricche o dessert al cioccolato e frutta secca.
